Somos un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración de pastas y masas congeladas, 100% naturales, sin conservantes ni colorantes.

 

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Pastas Rellenas

Desarrollamos  una amplia gama de pastas, elaboradas con materia prima de alta calidad y productos seleccionados de la zona.

Todas nuestras Pastas rellenas están disponibles en una variedad de masas tales como :

– Masa al huevo,
– Masa a la espinaca
– Masa a la betarraga
– Masa al merkén
– Masa al ajo

– Masa a la cúrcuma
– Masa de tinta sepia
– Masa de maqui
– Masa de pimientos
– Masa mix de semillas, entre otras

Raviolones

Deliciosa pasta rellena con Jamón artesanal, queso y nuez, y cubierto por una bella  masa de betarraga, estos pueden ser con diferentes rellenos y masas. 

Sorrentinos

Delicado toque de merkén en la masa que envuelve al relleno de pollo al vino blanco, con morrones asados y con delicioso queso, lo cual forma una pasta rellena que no olvidarás.

Fagottinis

Pastas en forma de pequeños bolsos, los que se rellenan con un mix de vegetales salteados, envueltos en una masa de cúrcuma que los hace únicos.

Agnolottis

Pasta hecha con una sola capa de masa, originalmente de betarragas , trabajada artesanalmente, lo cual la hace especial y delicada, y sus rellenos pueden ser de carne o vegetales

Tortellinis

Variedad de pasta con forma de anillo, la masa es enrollada y unida por sus extremos. Sus rellenos suelen ser de carne, verduras o quesos.

Capelletti

Este se produce plegando cuadrados o círculos de masa, estos pueden ser al huevo, con una gran variedad de rellenos.

Pasta rellena Fogottinis
Pasta rellena Agnolottis

Variedad de Rellenos

En nuestra fábrica logramos una gran variedad de rellenos, incluyendo materia prima como el piñón, maqui, harina tostada, quesos de la zona, quesillos, entre otra gran posibilidad de productos que cautivarán sus paladares.

Mechada

Deliciosa pasta rellena con carne mechada y especies que realzan el sabor. 

Estilo Humita & Queso

A los amantes de los sabores originales, les otorgamos una deliciosa pasta rellena con una crema de humita y queso que te deleitará. 

Jamón, Queso & Nuez

Deliciosa pasta rellena con un exquisito  jamón artesanal, queso y nuez para impresionar tu paladar. 

Mix Verduras Salteadas

A los amantes de los vegetales, les proporcionamos una deliciosa pasta rellena con un mix de verduras salteadas adosadas con un toque de orégano y aceite de oliva. 

Tocino, Queso Cheddar, Queso & Cebolla

Deliciosa pasta rellena con el mejor tocino artesanal, queso cheddar de gran calidad, cebolla salteada y especias para otorgarle un sabor especial. 

Espinaca, Quesillo, Cebolla Caramelizada.

Deliciosa pasta rellena con espinaca, quesillo y cebolla caramelizada que le otorgan un exquisito sabor agridulce. 

Jamón Serrano, Quesillo, Rúcula & Avellana

Deliciosa pasta rellena con jamón Serrano  artesanal, quesillo, rúcula y avellanas, que le proporcionan un sabor delicioso y único que deleitará tu paladar. 

y más … 

Zapallo horneado con queso
Zapallo horneado con queso

A quienes estamos dirigidos ...

Nuestros productos están diseñados principalmente para abastecer hoteles, restaurantes y tiendas gourmet, ofreciendo alternativas y formatos particulares para cada tipo de cliente.

Ñoquis

Nuestra receta de la abuela, un ñoqui típico de la zona que evoca los recuerdos de la niñez, donde la familia se reunían a deleitarse de este tradicional y sabroso producto realizado artesanalmente con las recetas familiares.

Papa Tradicional

Deliciosos Ñoquis de papa, con receta tradicional, elaborados a mano.

Trilogía

Deliciosos Ñoquis únicos elaborados a mano de Betarraga, Zapallo, Espinaca.

Ñoquis de Papa
Empanadas y Masas

Con nuestra receta las empanadas logran una textura y sabor únicos, podrás elegir entre nuestras variedades listas para cocinar o bien realizar tus propios rellenos y disfrutar de nuestras tapas de empanadas que te otorgarán un sabor excepcional.    

Empanadas de Carne

Delicioso pino tradicional y una masa crocante, la cual puede ser horneada o frita, de tamaño coctel.

Empanadas de Queso

Producto elaborado con una preparación única de leche y especias que le da un sabor inigualable y envuelto en una deliciosa masa de tamaño coctel.

Empanadas de Queso Camarón

Se caracteriza por su forma de Capelletti gigante, lo que la hace diferente y su relleno le da un sabor único.

Tapas Empanadas

Masa para realizar empanadas de fácil manipulación, donde podrás disfrutar de tus rellenos con una masa crocante y deliciosa, la cual la tenemos en diferentes tamaños.

Sopaipillas

Nuestras sopaipillas son realizadas con una receta 100% casera, para brindarles un sabor y textura, como las recetas familiares.

Empanadas Camarón Queso
sopaipillas
Masa de Empanadas
sopaipillas
empanadas carne

Variedades de productos

Variedades de rellenos

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Envases Biodegradables

Envases 100% biodegradables

Comprometidos con el medio ambiente, hemos realizado un nuevo cambio en nuestro packaging, con el fin de reemplazar los envases que contaminan por envases 100% biodegradables, siendo ahora mucho más respetuosos con la naturaleza.

Patricia & Rogers - cofundadores.

Nuestras Pastas son 100% naturales, sin preservantes ni colorantes

– Roger Peña A. – cofundador.

Elaboración de Pastas y Masas Congeladas.

 

– Patricia Vidal – cofundadora

Preocupados por el medio ambiente, nuestros envases son 100% biodegradables.

– Roger Peña A. – cofundador

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Estamos ubicados en la ciudad de Curacautín, región de la Araucanía, por las características de nuestros productos (congelados) realizamos entregas solamente dentro de la región. 

Contáctanos vía email a contacto@nqnpastas.cl o déjanos tus datos y te responderemos a la brevedad.

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Pasaje los Claveles 156
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